Mancaruri cu peste

Reteta Crap umplut cu orez

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
Crap umplut cu orez
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Se curata un crap de 1-2 kg si se sareaza. Se rumenesc in untdelemn 2 cepe taiate marunt cu o jumatate ceasca de orez spalat. Se adauga cate putina ap

ingrediente

   2 kg crap
   2 cepe
   1/2 ceasca orez
   1/2 ceasca stafice
   sare
   piper
   o lingura de vin alb
   untdelemn

mod de preparare

Se curata un crap de 1-2 kg si se sareaza. Se rumenesc in untdelemn 2 cepe taiate marunt cu o jumatate ceasca de orez spalat. Se adauga cate putina apa, pana incepe orezul sa fiarba. Se pune sare, piper si o jumatate ceasca de stafide fara samburi, spalate si alese. Se amesteca totul bine cu o lingura de vin alb. Se umple crapul de la burta, nu prea plin, caci orezul se mai umfla la foc. Se coase, ca sa nu curga umplutura. Se aseaza intr-o cratita lunga cu putina apa cu sare. Se unge bine cu untdelemn, se da la cuptor. Se coace la foc potrivit, cam o ora. Din cand in cand mai trebuie uns. Inainte de a se servi se scot atele.
Incearca si Macrou la gatar
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap umplut cu orez" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Mancare vegana
Mancaruri cu vanat
Mancaruri cu fructe de mare
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.