Mancaruri cu peste

Reteta Crap umplut cu orez

Redusa

1h:30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se curata un crap de 1-2 kg si se sareaza. Se rumenesc in untdelemn 2 cepe taiate marunt cu o jumatate ceasca de orez spalat. Se adauga cate putina ap

ingrediente

2 kg crap

2 cepe

1/2 ceasca orez

1/2 ceasca stafice

sare

piper

o lingura de vin alb

untdelemn

mod de preparare

Se curata un crap de 1-2 kg si se sareaza. Se rumenesc in untdelemn 2 cepe taiate marunt cu o jumatate ceasca de orez spalat. Se adauga cate putina apa, pana incepe orezul sa fiarba. Se pune sare, piper si o jumatate ceasca de stafide fara samburi, spalate si alese. Se amesteca totul bine cu o lingura de vin alb. Se umple crapul de la burta, nu prea plin, caci orezul se mai umfla la foc. Se coase, ca sa nu curga umplutura. Se aseaza intr-o cratita lunga cu putina apa cu sare. Se unge bine cu untdelemn, se da la cuptor. Se coace la foc potrivit, cam o ora. Din cand in cand mai trebuie uns. Inainte de a se servi se scot atele.

Incearca si Crap in foi de dafin stropit cu vin rosu

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap umplut cu orez" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Placa 2 in 1 Pure Metal pentru par perfect drept sau bucle lejere

- 20 %

649.99 lei

Vezi detalii

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 29 %

849.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

- 30 %

999.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.