Mancaruri cu peste

Reteta Cubulete de peste dulci acrisoare

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
adi69 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pestele file se taie in cubulete, se stropeste cu suc de lamaie, sos de soia si otet, se lasa scurt sa se patrunda, se scoate din marinata, se condime

ingrediente

   400 gr biban file
   sucul de la o jumatate de lamaie
   2 linguri de sos de soia si doua linguri de otet
   sare
   piper alb macinat
   coriandru
   chimion macinat
   ghimbir pudra (cate unvarf de cutit)
   zahar dupa gust
   patru linguri de ulei de arahide pentru prajit
   un ou batut
   2 linguri si jumatate de amidon de porumb
   2 morcovi taiati romburi
   50 gr de mazare congelata
   o jumatate de ceapa taiata cubulete
   150 gr de rosii pasate

mod de preparare

Pestele file se taie in cubulete, se stropeste cu suc de lamaie, sos de soia si otet, se lasa scurt sa se patrunda, se scoate din marinata, se condimenteaza cu sare, piper, celelalte condimente si zahar, dupa gust. Uleiul se infierbanta intr-un vas Wok, cubuletele de peste se dau prin ou apoi prin amidon, se prajesc in ulei se scot si se pastreaza calde.
In uleiul ramas se prajesc legumele, amestecand. Se toarna marinata si tomatele pasate si totul se pune la fiert. Se adauga cubuletele de peste in sos si se mai da un clocot.
Se potrivesc cu taitei de orez fierti
Incearca si Cambula in tava cu spanac, masline si rosii
Daca ti-a placut reteta noastra "Cubulete de peste dulci acrisoare" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.