FILE DE SOMON Spalati carnea de peste, apoi uscati-o pe un servet de bucatarie. Se stropesc fileurile cu zeama de lamaie si se asezoneaza cu sare si p
FILE DE SOMON
Spalati carnea de peste, apoi uscati-o pe un servet de bucatarie. Se stropesc fileurile cu zeama de lamaie si se asezoneaza cu sare si piper. Se prajesc apoi in ulei incins, la foc mediu, intr-o tigaie mare.
Se servesc cu salata de bureti.
SALATA DE BURETI
Spalati rucola si rosiile cherry, taiati-le si asezati-le pe un platou. Curatati buretii, eventual, taiati-i in doua. Curatati ceapa, spalati-o si taiati-o inele. Curatati usturoiul si tocati-l marunt.
Amestecati vinul rosu cu otetul, mustarul, mierea si 6 linguri de ulei de masline, apoi condimentati cu sare si ulei.
Intr-o tigaie mare incingeti 4 linguri de ulei. Caliti ciupercile si ceapa cca. 4 minute. Adaugati usturoiul, caliti-l de asemenea si condimentati-l cu sare si piper.
Amestecati buretii cu sosul de otet si cu salata pregatita.
Pofta buna!
Reteta File de somon cu salata de bureti a fost propusa de eileen-cuisine pe forum culinar.ro
Alte retete cu peste gasiti aici:
Somon cu lamiie,
Salata de somon si cartofi aburiti,
Somon pe mozzarella si spanac in aluat foetaj
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorUn desert simplu dar de efect.
Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuniReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii