Mancaruri cu peste

Reteta File de somon infasurat in prosciutto, cu linte si spanac

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Preincalziti cuptorul la 220 grade Celsius sau la treapta a 7-a la cel pe gaz. Puneti lintea intr-un vas, acoperiti-o cu apa si lasati-o sa fiarba inc

ingrediente

   250 gr linte
   4 fileuri de somon
   sare
   piper negru
   8 felii de prosciutto
   ulei
   1 lamaie
   amestec de plante aromatice: patrunjel
   busuioc
   menta
   500 gr spanac
   200 ml iaurt natural

mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 220 grade Celsius sau la treapta a 7-a la cel pe gaz. Puneti lintea intr-un vas, acoperiti-o cu apa si lasati-o sa fiarba incet pana cand se fragezeste. Condimentati fileurile de somon cu putin piper inainte de a le inveli in feliile de prosciutto. Lasati o parte din carnea pestelui la vedere. Stropiti cu ulei de masline si puneti la cuptor timp de 10 minute, pana cand feliile de prosciutto s-au rumenit. Intre timp scurgeti lintea si asezonati-o dupa gust, adaugand sare, piper, sucul de lamaie si 4 linguri de ulei de masline. Chiar inainte de a servi, amestecati plantele aromatice si spanacul cu lintea la temperatura inalta, pana cand aproape se topesc.
Se serveste cu iaurt usor condimentat, turnat deasupra somonului si a amestecului de spanac si linte.





Alte retete:





Peste gatit in stil marocan


Spanac cu pui


Ardei umpluti
Incearca si Plachie de crap
Daca ti-a placut reteta noastra "File de somon infasurat in prosciutto, cu linte si spanac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.