Mancaruri cu peste

Reteta Pastrav curcubeu

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pastrav la cuptor en papillote (Reteta Video)"
 
Taiem marunt verdeturile. Frecam spuma untul cu o lingura de suc de lamaie, usturoi, sare si piper. Amestecam verdeturile taiate cu pasta de usturoi f

ingrediente

   1/2 legatura patrunjel verde
   1/2 pumn de hasmatuchi
   1 cutie de nasturel
   130 g unt moale
   3 linguri de suc de lamaie
   1 catel usturoi zdrobit
   sare
   piper proaspat macinat
   4 pastravi curcubeu (curatati)
   4 crengute de cimbru
   1 crenguta de rozmarin
   ulei pentru ungere

mod de preparare

Taiem marunt verdeturile. Frecam spuma untul cu o lingura de suc de lamaie, usturoi, sare si piper. Amestecam verdeturile taiate cu pasta de usturoi formata, apoi intr-o folie de aluminiu asezam frumos pasta de verdeata si o punem pentru o jumatate de ora la congelator. Pastravii curatati se spala, se usuca, se freaca cu sare si piper, se stropesc cu suc de lamaie si se lasa jumatate de ora. Apoi se umplu cu cimbru si rozmarin, partea exterioara se unge cu ulei si se frig pe gratar cate 6 minute pe fiecare parte. Untul amestecat cu verdeturi se taie in felii si se pune in pastravii calzi.

Se servesc cu felii de lamaie.Sursa acestei retete: retete-culinare-cireasa.blogspot Alte retete de mancaruri cu peste recomandate:
Incearca si Stiuca umpluta
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav curcubeu" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.