Mancaruri cu peste

Reteta culinara Peste cu cartofi la cuptor

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salata de Cartofi si Peste Afumat (Reteta Video)"
 
Peste cu cartofi la cuptor este o mancare de peste preferata pe mesele noastre, mai ales cu ocazia Bunei-vestiri.

ingrediente

   2 file de cod
   1 ceapa medie
   ulei de masline
   3 catei usturoi pisat
   45 cartofi
   1 rosie taiata rondele (optional)
   sare si piper
   patrunjel tocat

mod de preparare

Peste cu cartofi la cuptor este o mancare de peste preferata pe mesele noastre, mai ales cu ocazia Bunei-vestiri.




Se unge tava cu ulei de masline, se adauga ceapa taiata rondele. Se aseaza fileul de cod.




Se prepara un mujdei din cateii de usturoi pisati, o lingura ulei de masline, apa si sare. Se toarna mujdeiul peste peste.




Peste compozitia din tava se aseaza cartofii taiati rondele si patrunjelul tocat. Se asezoneala cu sare si piper. Optional se aseaza peste cartofi rondelele de rosii.




Tava acoperita se da la cuptor, la foc mediu. Dupa un sfert de ora se descopera tava si se lasa la cuptor pana se rumenesc cartofii.


Se serveste langa mamaliga si mujdei.




Reteta a fost propusa de BD pe forumul culinar.ro

Incearca si Pastrav prajit
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu cartofi la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite