Se curata pestele sub un jet de apa rece. Se spala bine, se transeaza pe burta si i se inlatura intestinele. Se clateste bine cu apa in interior. Se i
Se curata pestele sub un jet de apa rece. Se spala bine, se transeaza pe burta si i se inlatura intestinele. Se clateste bine cu apa in interior. Se ia o tava incapatoare si se toarna in ea ulei si vin rosu, apoi se asaza pestele, cu tot cu cap. Ardeiul, rosiile, usturoiul, ceapa si ciupercile se taie in forma de lame, dupa ce in prealabil au fost atent curatate si spalate. Mazarea se scurge de apa, daca este din conserva, dupa care se spala. Se toaca marunt verdeata. Legumele se aranjeaza peste, in jurul si dedesubtul pestelui. Se condimenteaza si se da, timp de 45 de minute, la cuptor. Cand este gata, se presara cu verdeata taiata fin.
Se serveste cu mamaliguta calda.
Alte retete bucatarie recomandate
Musaca de vinete
Pulpe de pui la cuptor
Dovlecei umpluti
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postGulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...
Gulas unguresc cu carne de porcPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura Raffaello1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...
Biscuiti marmoratiEste un aperitiv tare bun de pus la pachet la scoala, la serviciu, chiar si in excursie la cererea fiului meu!
Aperitiv rulada cu pesto, sunca si cascavalReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii