Mancaruri cu peste

Reteta Peste somn cu usturoi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:20m 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Spalam somnul si il taiem in felii de 5 cm latime. Le presaram cu sare si le lasam sa stea pana preparam sosul. Taiem marunt usturoiul si topim untul.

ingrediente

   75-80 dkg file de somn african
   5 dkg unt
   3 dl frisca
   4 catei usturoi
   3 linguri nuca macinata
   5 foi de dafin
   15 boabe de piper
   2 lingurite delicat
   Piper alb macinat
   Sare

mod de preparare

Spalam somnul si il taiem in felii de 5 cm latime. Le presaram cu sare si le lasam sa stea pana preparam sosul. Taiem marunt usturoiul si topim untul. Amestecam bine frisca cu sarea, piperul macinat, delicatul, usturoiul si nuca. Punem untul topit intr-un vas rezistent termic, turnam deasupra 1 dl de apa si punem feliile de peste, adaugam boabele de piper si foile de dafin si turnam deasupra sosul. Punem la cuptor si prajim la foc mediu 25-30 de minute. Intoarcem feliile de peste din cand in cand. Servim cu cartofi cu patrunjel.
Alte retete mancare recomandate





Ardei umpluti


Ciuperci cuptor


Ciuperci umplute
Incearca si Peste cu stafide ,samburi de pin si pachetele cu legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste somn cu usturoi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.