Pestele se taie fasii, late si subtiri, dupa care se ruleaza fiecare in parte si se prind cu o scobitoare. Cartofii se fierb in coaja, se racesc, se c
Pestele se taie fasii, late si subtiri, dupa care se ruleaza fiecare in parte si se prind cu o scobitoare. Cartofii se fierb in coaja, se racesc, se curata si se taie in cuburi mici. Castravetii se curata de coaja si seminte si se taie cuburi mici. Morcovul se fierbe si se taie cubulete, iar ceapa se taie felii subtiri. Rulourile de peste se fierb 10 minute intr-un litru de apa cu ceapa, foi de dafin si sare. Se lasa apoi sa se raceasca in lichid. Din gelatina se formeaza un aspic, care se toarna intr-o tava si se lasa la racit. Cartofii, morcovii, castravetii si mazarea se amesteca impreuna cu maioneza, se adauga mustar, piper si sare, amestecand pana se obtine o compozitie omogena.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete culinare:
Friptura de vita la cuptor
Chiftele
Placinta de dovleac
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiAstazi am pregatit o reteta super simpla de placinte pufoase la tigaie, cu umplutura delicioasa de telemea, branza de burduf...
Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burdufPe caldura aceasta nu iti vine sa dai drumul la cuptor, asa ca cel mai convenabil desert e cel preparat la rece, simplu,...
Desert la rece cu piscoturi si crema de iaurt cu mureIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii