Mancaruri cu peste

Reteta Specialitate de peste cu orez

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pun medalioanele de salau in tava, se stropesc cu ulei, vin si zeama de lamaie, se condimenteaza cu sare si piper si se baga la cuptor. In acest ti

ingrediente

   4 medalioane de salau
   300 gr orez
   sare
   piper boabe si macinat
   100 ml vin alb dulce
   50 ml ulei
   2 morcovi
   2 ardei
   1-2 lamai
   2 legaturi patrunjel
   2-3 fire marar
   3 fire ceapa verde
   50 gr unt

mod de preparare

Se pun medalioanele de salau in tava, se stropesc cu ulei, vin si zeama de lamaie, se condimenteaza cu sare si piper si se baga la cuptor. In acest timp, se curata ceapa, morcovii si ardeii, se spala, se taie marunt si se calesc in unt. Se adauga orezul spalat in prealabil si se amesteca sa nu se lipeasca. Se adauga apa calduta putin cate putin, pana se umfla orezul. Dupa ce au fiert si legumele si orezul, se opreste focul, se adauga patrunjelul tocat marunt si se acopera cu un capac. Dupa ce s-a copt pestele, se scoate din tava, se dezoseaza, se pune in orezul cu legume si se mai lasa 5 minute la cuptor sa se rumeneasca.
Se orneaza cu fire de marar si felii de lamaie.





Alte retete:





Pulpe de pui la cuptor


Ciuperci la cuptor


Peste gatit in stil marocan
Incearca si Crap pe varza cu tomate
Daca ti-a placut reteta noastra "Specialitate de peste cu orez" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.