Mancaruri cu vanat

Reteta Rata salbatica umpluta cu gutui

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ratele se curata, se infige in ele bucati de slanina, se sareaza pe dinauntru si dinafara. Gutuile feliate se aseaza in interiorul ratelor, si se prin

ingrediente

   2 rate salbatice
   150 g de slanina afumata
   50 g unsoare
   4 gutui
   sare

mod de preparare

Ratele se curata, se infige in ele bucati de slanina, se sareaza pe dinauntru si dinafara. Gutuile feliate se aseaza in interiorul ratelor, si se prind cu un ac de carne, rata preparata astfel. Dupa asta se aseaza intr-o tava si se toarna peste ele unsoare fierbinte. Acoperite cu alufolie se pastreaza la foc mic timp de 40 de minute. In timp ce se frige se stropeste deseori cu unsoarea lor. Cand devine moale este gata, dar inainte de servit se lasa sa stea. La servire se toarna peste ele zeama din tava.
Se serveste cu varza rosie si cartofi prajiti.





Alte retete carne recomandate





Tocanita de pui


Ardei umpluti


Dovlecei umpluti
Incearca si Grauri fripti
Daca ti-a placut reteta noastra "Rata salbatica umpluta cu gutui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu vanat

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.