Mancaruri cu varza

Reteta Carne de miel cu varza de Bruxelles si bacon

Medie

postat de mimmi

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Acum ca ai terminat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul cu peria rotativa de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Se spala carnea, se scurge de apa si se intinde. Se curata ceapa si usturoiul. Carnea se condimenteaza cu sare, 2 catei de usturoi se tai in foi subt

ingrediente

1 kg pulpa de miel

3 linguri de ulei

1 ceapa rosie

4 catei de usturoi

2 fire de rozmarin

Pt. garnitura:

600 g varza de Bruxelles

150 g bacon

mod de preparare

Se spala carnea, se scurge de apa si se intinde. Se curata ceapa si usturoiul. Carnea se condimenteaza cu sare, 2 catei de usturoi se tai in foi subtiri si se aseaza deasupra carnii, impreuna cu frunzele de rozmarin spalate. Apoi infasuram carnea, o formam si o legam.

Pornim cuptorul (il preincalzim la 160 grade C). Taiem ceapa si usturoiul ramas, le punem intr-o tava, carnea desupra, turnam ulei si putina apa; se frige in cuptor, pana se inmoaie (aprox. 60-70 min.) Intre timp deseori se uda, daca e necesar, se mai pune apa. Pana se frige carnea, pregatim garnitura. Curatam varza de Bruxelles, apoi il fierbem timp de zece minute in apa putin sarata, o strecuram si indata o punem peste baconul taiat cubulete, deja fript in grasimea proprie. Se condimenteaza cu sare, piper si se inabuseste acoperit cateva minute. Se serveste alaturi de carnea fripta.
Alte retete recomandate

Incearca si Varza cu carne de berbec

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de miel cu varza de Bruxelles si bacon" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 39 %

899.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 350 lei

1099.99 lei

Vezi detalii

Waffle Maker Duraceramic

- 43 %

399.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.