Mancaruri cu varza

Reteta Frunze de vita de vie umplute cu orez

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Prepara umplutura amestecand 2 cani de orez crud, 1 cana de naut fiert si zdrobit, ½ cana de patrunjel tocat marunt, ½ cana de ceapa rosie tocat

ingrediente

   1 sticla frunze de vita de vie
   2 cani orez
   1 cana naut
   5 cana patrunjel
   5 cana ceapa rosie
   4 rosii
   75 cana ulei de masline
   7 catei de usturoi
   2
   5 lingurite sare
   1 cana suc de lamaie
   5 lingurita piper (boabe)
   5 lingurita scortisoara
   zeama de oase

mod de preparare

Prepara umplutura amestecand 2 cani de orez crud, 1 cana de naut fiert si zdrobit, ½ cana de patrunjel tocat marunt, ½ cana de ceapa rosie tocata, 1 cana de rosii taiate cubulete, ¾ cani de ulei de masline, 2 catei de usturoi pisate, 2,5 lingurite de sare, 1,2 lingurita de piper si 1,2 lingurita de scortisoara. Umple frunzele de vita de vie cu umplutura. Aseaza intr-un vas un strat de rosii feliate, un strat de sarmale, iar un strat de rosii, usturoi, sarmale, pana se termina. Stropeste totul cu 1 cana de zeama de lamaie, presara 1 lingurita de sare si toarna zeama de oase incat sa acopere sarmalele. Pune capacul pe vas si fierbe-o timp de 1 ora la foc mic.
Alte retete recomandate



Mancare de pui

Salata de pui

Pui cu sos
Incearca si Varza dulce cu rosii si carnati la cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Frunze de vita de vie umplute cu orez" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.