Mancaruri cu varza

Musaca de varza acra

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se inabusa ceapa taiata marunt, se adauga carnea tocata si se inabusa impreuna picurind cite putina apa rece, se mai trece odata prin masina de tocat

ingrediente

   1/2 kg carne tocata
   1-2 verze
   4-5 cepe
   3 linguri grasime
   1/2 kg rosii sau 1 cana bulion
   1 cana smintina

mod de preparare

Se inabusa ceapa taiata marunt, se adauga carnea tocata si se inabusa impreuna picurind cite putina apa rece, se mai trece odata prin masina de tocat carne, se amesteca cu un ou intreg, se adauga verdeata piper si sare. Se amesteca bine. Varza se taie marunt si se caleste in grasime. Se asaza apoi in cratita astfel: la fund se tapeteaza cratita cu felioare de slanina afumata. Se pune un rind de varza, un rind de carne, bulion sau rosii (in functie de sezon) si deasupra un rind de varza. Pe deasupra se mai asaza un rind de rosii sau 1 lingura de bulion si smintina. Se toarna un pahar de apa sau zeama de carne si se da la cuptor sa se rumeneasca
Se serveste cu smintina
Incearca si Mancare cu varza creata
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de varza acra" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite