Am curatat legumele, am dat morcovul pe razatoare, am taiat marunt ceapa si ardeiul si le-am pus la calit. Apoi am adaugat varza - le-am calit pe ara
Am curatat legumele, am dat morcovul pe razatoare, am taiat marunt ceapa si ardeiul si le-am pus la calit. Apoi am adaugat varza - le-am calit pe aragaz.
In timp ce rata fierbea in oala de supa am mai prajit 2 carnati afumati, asa de aroma, iar apoi am scos rata. Am pus putin ulei pe fundul vasului si am trantit varza, carnati si rata in oala.
Am dat prin robot zarzavatul de supa impreuna cu aproximativ 300 g bulion si am aruncat peste
Am pus capacul, am bagat vasul in cuptor si nici nu mai stiu cat l-am lasat acolo.
Se serveste cald. Poate fi insotit de smantana si muraturi. Reteta Rata cu varza in cas de lut a fost propusa de psyche pe forum culinar.ro
Alte retete cu rata gasiti aici:
Rata cu portocale,
Rata salbatica in sos de fructe,
Pulpe de rata in sos de vin rosu
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeDesigur borsul de fasole in regiunea Moldovei se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului. Si...
Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii