Mancaruri cu varza

Reteta Sarmale cu faina de porumb

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
se toca carnea de porc, se amesteca cu faina de porumb, jumatate din slanina taiata cubulete mici si usturoiul zdrobit. Daca e necesar, se poate adau

ingrediente

   Â½ kg pulpa de porc
   Â¼ kg faina de porumb
   200 g slanina afumata
   1 varza
   3 catei usturoi
   200 ml smantana
   1 lingura faina
   Sare
   piper
   boia
   Otet

mod de preparare

se toca carnea de porc, se amesteca cu faina de porumb, jumatate din slanina taiata cubulete mici si usturoiul zdrobit. Daca e necesar, se poate adauga putina apa. Varza spalata se fierba in apa sarata. Dupa racire se rup frunzele si se umplu cu amestecul de carne si faina de porumb. Varza ramasa se se taie marunt, se asaza pe fundul unei oale, peste care se asaza sarmalutele. Se toarna apa cat sa acopere sarmalele, se acopera cu un capac (sau o farfurie mai mare) si se fierbe. Intre timp se prajeste slanina ramasa. Se scot jumarile si in grasimea ramasa se prepara un rantas maro. La final se adauga boia. Se toarna peste varza si se mai fierb impreuna cateva minute.
Alte retete recomandate
Incearca si Varza dulce cu sos alb
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale cu faina de porumb" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 10 %
999.99 lei
899.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.