Sarmale umplute cu mix de carne

Reteta de sarmale umplute cu mix de carne este o reteta potrivita la orice ocazie. Ingredientele care trebuie folosite sunt: varzna, carne tocata, orez.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Sarmale umplute cu mix de carne

Ingrediente

  • 2 verze murate
  • 1 kg carne tocara mixta
  • 2 cepe
  • 200 gr orez
  • cimbru
  • bulion
  • costita afumata

Mod de preparare

Pentru reteta de sarmale cu mix de carne se desfac foile de varza pentru inceput. Facem compozitia de sarmale din carne, ceapa tocata si orez. Se potriveste de sare, nu prea multa ca varza e murata, se ia in mana o foaie de varza si de pune carne in ea apoi se impaturesc sarmalele. Se pune varza tocata pe fundul cratitei, apoi se pun sarmalele si costita afumata. Se acopera tot cu un rand de varza murata. Se pune cratita pe foc pentru 2 ore avand grija sa adaugam mereu apa. La final adaugam 2-3 linguri de bulion si cimbru uscat.


Alte retete de sarmale recomandate:

Sarmale de post

Sarmale moldovenesti

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Supa crema din legume verzi
2
Supe de legume

Supa crema din legume verzi

Sanatatea in farfurie!

Supa crema din legume verzi
Prajitura cu cafea si crema mascarpone
3
Retete de Pasti

Prajitura cu cafea si crema mascarpone

O prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...

Prajitura cu cafea si crema mascarpone
Supa crema de conopida
4
Supe de legume

Supa crema de conopida

O reteta rapida, usoara, hranitoare, ideala pentru serile reci de iarna

Supa crema de conopida
Chiftele de cartofi cu dovlecel
5
Mancaruri cu legume

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Parteneri
Prajitura Carpati
Bucataras.RO

Prajitura Carpati

Bunatati pentru colindatori Prajitura Carpati este una dintre prajiturile care erau prezente pe masa in zilele de sarbatoare...

Prajitura Carpati
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga