Mancaruri cu varza

Reteta Varza de Bruxelles calita

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Luam frunzele exterioare a unei verze de Bruxelles fragede de aprox. 700 g si taiem coceanul care a ramas afara, apoi spalam sub jet puternic de apa.

ingrediente

   varza de Bruxell
   50g unt
   1 dl de apa
   0.5 dl apa
   1-2 catei usturoi
   1 foaie de dafin
   radacina de ghimbir
   sare

mod de preparare

Luam frunzele exterioare a unei verze de Bruxelles fragede de aprox. 700 g si taiem coceanul care a ramas afara, apoi spalam sub jet puternic de apa. Topim 50 g unt, si adaugand verza de Bruxelles, calim pentru cateva minute. Apoi turnam peste ea 1 dl de apa, si, calim timp e apro. 25 de minute, la foc mic, sub capac, pana se inmoaie. Daca nu s-a inmuiat, punem putina apa, si fierbem in continuare. Daca folosim oala izolatoare de aer, ajunge 0,5 dl de apa. Cei care prefera gusturile mai intensive pot adauga si 1-2 catei de usturoi, 1 foaie de dafin, sau o radacina mica de ghimbir . La sfarsit adaugam 1 lingurita rasa de sare, si, il prajim fara capac pana ramane doar untura. Se serveste calda, ca garnitura. Se poate folosi si ca fel separat de mancare daca il stropim cu sos tartar, sau cu sos de cascaval razuit amestecat cu smantana calda.
Alte retete recomandate





Varza murata calita


Varza calita
Incearca si Musaca de varza
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza de Bruxelles calita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.