Verzele se curata de frunzulitele ofilite. Se spala, apoi se pun in apa sarata in clocot. De cand incepe din nou apa sa fiarba, se mai fierb inca 3 mi
Verzele se curata de frunzulitele ofilite. Se spala, apoi se pun in apa sarata in clocot. De cand incepe din nou apa sa fiarba, se mai fierb inca 3 minute, apoi se strecoara si se pun pe hartie absorbanta, pentru a se usca mai repede. Pentru besamel, oul se bate spuma cu laptele, se adauga faina si uleiul si se bat in continuare cu mixerul. Se sareaza, se adauga piperul si ceapa data prin razatoare sau taiata foarte fin. La sfarsit, se adauga si cascavalul ras. Verzele se dau intai prin faina, apoi prin amestecul besamel si imediat se pun in tigaia cu ulei fierbinte, prajindu-se pana se rumenesc. Se pun intr-o strecuratoare, sau pe hartie absorbanta. Se servesc cu garnitura, sos sau cu salata.
Alte retete recomandate
Ardei umpluti
Ciuperci umplute
Tocanita de pui
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macAm facut acest tort pentru ziua fiului meu. Cand l-am intrebat ce tort ar vrea, mi-a spus ca poate sa fie cu orice, in afara...
Desert tort aniversar cu crema de mascarpone si fructe - reteta cu nr. 1100Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii