Se fierbe 250 ml apa cu vegeta. Meisorul se pune intr-o sita si se spala sub jetul de apa fierbinte. Se adauga in apa clocotita si, pe foc mic, se fie
Se fierbe 250 ml apa cu vegeta. Meisorul se pune intr-o sita si se spala sub jetul de apa fierbinte. Se adauga in apa clocotita si, pe foc mic, se fierbe 5 minute. Dupa ce a fiert, se ia de pe foc si se lasa acoperit timp de 10-15 minute. Se spala varza de Bruxelles, daca sunt prea mari, se tai in doua. Ceapa taiata marunt se caleste in 15 g unt. Se adauga varza, 2 linguri de apa si sare. Se caleste timp de 5-8 minute, acoperit. La final se presara jumatate din condimentele verzi maruntite si untul ramas, si se condimenteaza cu nucsoara. Meisorul se amesteca cu smantana, usturoiul pisat si condimentele ramase. Intr-un strat uniform se pune peste varza de Bruxelles. Desupra se presara cascavalul ras si semintele de susan. Se lasa pe foc pana cand cascavalul incepe sa se topeasca. La final se presara cu arpagicul taiat in bucati de 1 cm.
Alte retete bucatarie recomandate
Tocanita de pui
Ardei umpluti
Dovlecei umpluti
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeEste una din preferatele noastre si de obicei o prepar cu zeama de varza, insa de data aceasta am acrit-o cu lamaie, insa...
Ciorba de perisoare din carne de puiReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaFoarte, foarte bune.... Sunt un fel de cordon bleu de vita, o nebunie.
Pachetele din carne de vita cu sunca si mozzarellaIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii