Varza rosie cu mere

Tocam varza sau o dam pe razatoare(eu o prefer mai grob taiata). Ceapa o tocam maruntel si o caramelizam impreuna cu zaharul in unt. Adaugam var

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Varza rosie cu mere

Ingrediente

  • 1 kg varza rosie
  • 1 ceapa rosie
  • 2 linguri unt
  • 2-3 mere
  • 1-2 linguri zahar
  • 200 ml apa
  • 2-3 cuisoare
  • scortisoara
  • 100 ml vin rosu(fac.)
  • otet de vin rosu
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Tocam varza sau o dam pe razatoare(eu o prefer mai grob taiata).

Ceapa o tocam maruntel si o caramelizam impreuna cu zaharul in unt.

Adaugam varza tocata.O lasam 5-10 minute la dunstuit cu capac, invirtind cind si cind.

Merele eu le tai cubulete/bucatele,cine doreste le poate da pe razatoare.

Le adaugam la varza,impreuna cu cuisoarele si scortisoara, condimentam cu sare si piper.

Adaugam vinul. Nu e neaparat nevoie de vin,dar cu..e mai bun.

Lasam sa fiarba...cit de moale ne place sa fie varza.

Scurt timp inainte de fi fiarta varza, adaugam otet de vin rosu, dupa gust. Se poate inlocui cu otet de mere.
Potriveste bine la friptura de porc, dar merge si la vita,sau chiar la vinat si chiar pe linga zburatoare.

Pofta buna!

Reteta Varza rosie cu mere a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete cu varza rosie gasiti aici:

Salata de varza rosie,

Gratin de varza rosie,

Taitei cu varza

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pasca fara aluat
2
Prajituri

Pasca fara aluat

Pasca fara aluat este un preparat pentru meniul de Paste traditional. La baza retetei stau urmatoarele ingrediente: branza de...

Pasca fara aluat
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
4
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Parteneri
CORNULEȚE CU NUCĂ a la DIACONTA
Bucataras.RO

CORNULEȚE CU NUCĂ a la DIACONTA

Cum le-am vizualizat la Dia, am și poftit;) Au fost binevenite ptr un eveniment in familie ;)E cam expirată rețeta, dar nu...

CORNULEȚE CU NUCĂ a la DIACONTA
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga