Mancaruri fara carne

Reteta Ardei umpluti cu ciuperci si orez

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ardei umpluti cu carne (Reteta Video)"
 
Am pus ceapa taiata marunt la calit in 2 linguri de ulei de masline. Cand era aurie, am adaugat ciupercile taiate in sferturi, patrunjel si cateii de

ingrediente

   7 ardei grasi
   500 grame de ciuperci
   1 legatura patrunjel
   1 ceapa
   5 catei de usturoi
   50 grame orez integral
   pasta de rosii
   ulei de masline
   sare
   piper
   boia dulce de ardei

mod de preparare

Am pus ceapa taiata marunt la calit in 2 linguri de ulei de masline. Cand era aurie, am adaugat ciupercile taiate in sferturi, patrunjel si cateii de usturoi intregi, sare si piper.


Alaturi, in apa clocotita cu sare si o lingurita de otet, am pus ardeii la oparit.


Cand ciupercile erau "scazute", am scos cateii de usturoi si i-am aruncat, le-am pus la racorit, apoi le-am trantit in robot.


Le-am amestecat apoi cu un praf de boia de ardei, sare, piper, orez si o lingura de pasta de rosii.


Si am procedat la umplerea ardeilor, dupa care am dat la cuptor.


La fiert am adaugat o lingura de pasta de rosii diluata in cam 400ml de apa cu sare si piper.


Sunt mai buni de mancat reci.
Pofta buna!





Reteta Ardei umpluti cu ciuperci si orez a fost propusa de Blonde pe forum culinar.ro





Alte retete de post gasiti aici:


Mancare de fasole


Conopida gustoasa


Tarte cu morcovi
Incearca si Tofu cu legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu ciuperci si orez" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri fara carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.