Mancaruri fara carne

Reteta Oua genoveze

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Se decojesc ouale fierte si se taie in doua pe lung. Galbenusurile se pun intr-o farfurie adanca, se sfarma bine, se amesteca cu verdeata tocata, se

ingrediente

   8 oua fierte tari
   1 lingura de patrunjel verde tocat
   sare
   piper macinat
   2 albusuri crude
   1 lingurita de unt
   3 linguri de pesmet

mod de preparare

Se decojesc ouale fierte si se taie in doua pe lung. Galbenusurile se pun intr-o farfurie adanca, se sfarma bine, se amesteca cu verdeata tocata, se sareaza amestecul, se pipereaza dupa gust, se leaga cu

o lingurita de unt. Se umplu albusurile, se lipesc doua cate doua, se asaza intr-o forma unsa, se acopera cu albus batut spuma si se acopera cu pesmet, apoi se introduce forma in cuptorul cald.


Cand ouale s-au rumenit, se scot cu atentie, se pun pe un platou ornat cu frunze de salata verde sau cu frunze de andive. Se servesc imediat.



Alte preparate culinare recomandate



Ardei umpluti

Mancare de mazare

Legume la cuptor
Incearca si Spanac cu orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua genoveze" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri fara carne
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.