Mancaruri fara carne

Reteta Sandwich cu guacamole si ou posat

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 25m 
mimmmi postat de
Postat pe: 02-04-2019
Adaugă în cartea de bucate
O idee pentru micul dejun.
Acest preparat nu ne tine mult timp in bucatarie, iar rezultatul va fi pe placul tuturor.

ingrediente

2 portii

   1 avocado
   1/2 ceapa rosie
   1 rosie
   2 catei usturoi
   putin suc de lamaie
   sare
   piper
   2 felii paine
   2 oua
   otet
   valeriana
   rosii cherry

mod de preparare

Pentru inceput, pregatim guacamole, pentru care avem nevoie de un avocado copt bine.
*Daca cumparati avocado tare si necopt, infasuratil intr-un ziar si tineti-l 2 zile in bucatarie iar acesta se va coace.
Taiem marunt ceapa, usturoiul si rosia, pisam avocado si le amestecam.
Adaugam dupa gust sare, piper si putin suc de lamaie.
Prajim feliile de paine.
Punem intr-o oala apa la fiert cu 2-3 linguri de otet, iar cand da in clocot (nu trebuie sa fiarba apa) se adauga oul (eu pun oul crud intr-un polonic, dupa care ii dau drumul in apa) si se lasa fiert 2-3 minute.
Ungem feliile de paine cu guacamole, adaugam valeriana proaspata (sau rucola/spanac crud) si oul posat.
Condimentam cu piper, sos de soia si servim cu rosii.
Incearca si Fasole boabe cu slanina
Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cu guacamole si ou posat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri fara carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.