Paste si pizza

Reteta Budinca de legume cu macaroane si cascaval

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:20m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Budinca de conopida (Reteta Video)"
 
Se spala, curata si toaca legumele, dupa preferinta.
Incingem ceva ulei intr-o oala,apoi adugam ceapa tocata.
Cand aceasta este putin aurie, punem van

ingrediente

   7-8 rosii coapte bine
   500 g ciuperci
   1 ceapa
   2-3 catei de usturoi
   1 vanata
   150 g macaroane
   200 ml smntana de frisca( 30 % grasimi)
   sare
   piper
   ceva ulei de masline
   cateva frunze de busuioc
   100 g cascaval ras

mod de preparare

Se spala, curata si toaca legumele, dupa preferinta.


Incingem ceva ulei intr-o oala,apoi adugam ceapa tocata.


Cand aceasta este putin aurie, punem vanata si ciupercile tocate deasupra si invartim(foc rapid) pana se evapora zeama lasata .


Dupa care adaugam rosiile taiate bucati si verdeata. Saram si piperam dupa gust.


Lasam aproximativ inca 5 minute la foc rapid, invartind din cand in cand. Spre sfarsit adaugam usturoiul(eu l-am razuit) tocat fin, urmat de smintana. Dupa un minutel luam oala de pe foc. Eventual mai daugati ceva condimente-verdeata,chili sau ce doriti.


Puneti macaroanele la fiert in apa cu sare. Le fierbeti al dente !


Intre timp incingeti cuptorul la 250g C.


Cand macaroanele sunt fierte, le puneti peste legumele cu sos, amestecati.


Se presara cascavalul deasupra, dati la cuptor.















Am servit cu carnaciori prajiti bine.


Pofta buna!





Reteta Budinca de legume cu macaroane si cascaval a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro





Alte retete de budinca gasiti aici:


Budinca de paste cu branza si sunca,


Budinca cu spanac si sunca,


Budinca de ciuperci cu smintina
Incearca si Pizza cu mozzarella
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de legume cu macaroane si cascaval" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.