Se spala, curata si toaca legumele, dupa preferinta. Incingem ceva ulei intr-o oala,apoi adugam ceapa tocata. Cand aceasta este putin aurie, punem van
Se spala, curata si toaca legumele, dupa preferinta.
Incingem ceva ulei intr-o oala,apoi adugam ceapa tocata.
Cand aceasta este putin aurie, punem vanata si ciupercile tocate deasupra si invartim(foc rapid) pana se evapora zeama lasata .
Dupa care adaugam rosiile taiate bucati si verdeata. Saram si piperam dupa gust.
Lasam aproximativ inca 5 minute la foc rapid, invartind din cand in cand. Spre sfarsit adaugam usturoiul(eu l-am razuit) tocat fin, urmat de smintana. Dupa un minutel luam oala de pe foc. Eventual mai daugati ceva condimente-verdeata,chili sau ce doriti.
Puneti macaroanele la fiert in apa cu sare. Le fierbeti al dente !
Intre timp incingeti cuptorul la 250g C.
Cand macaroanele sunt fierte, le puneti peste legumele cu sos, amestecati.
Se presara cascavalul deasupra, dati la cuptor.
Am servit cu carnaciori prajiti bine.
Pofta buna!
Reteta Budinca de legume cu macaroane si cascaval a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro
Alte retete de budinca gasiti aici:
Budinca de paste cu branza si sunca,
Budinca cu spanac si sunca,
Budinca de ciuperci cu smintina
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de post1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...
Biscuiti marmoratiO reteta rapida, un aluat fraged si multa savoare.
Tarta sarata cu rosii si maslinePizza vegetariana su de post este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta trebuie intai pregatit blatul de pizza.
Pizza vegetariana - de postSe oparesc maslinele, apoi se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata si stoarsa si se...
Pasta de masline cu ceapaUn mic dejun delicios!
Oua amestecate cu telemea si frunze de ceapa verdeReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii