Se spala, curata si toaca legumele, dupa preferinta. Incingem ceva ulei intr-o oala,apoi adugam ceapa tocata. Cand aceasta este putin aurie, punem van
Se spala, curata si toaca legumele, dupa preferinta.
Incingem ceva ulei intr-o oala,apoi adugam ceapa tocata.
Cand aceasta este putin aurie, punem vanata si ciupercile tocate deasupra si invartim(foc rapid) pana se evapora zeama lasata .
Dupa care adaugam rosiile taiate bucati si verdeata. Saram si piperam dupa gust.
Lasam aproximativ inca 5 minute la foc rapid, invartind din cand in cand. Spre sfarsit adaugam usturoiul(eu l-am razuit) tocat fin, urmat de smintana. Dupa un minutel luam oala de pe foc. Eventual mai daugati ceva condimente-verdeata,chili sau ce doriti.
Puneti macaroanele la fiert in apa cu sare. Le fierbeti al dente !
Intre timp incingeti cuptorul la 250g C.
Cand macaroanele sunt fierte, le puneti peste legumele cu sos, amestecati.
Se presara cascavalul deasupra, dati la cuptor.
Am servit cu carnaciori prajiti bine.
Pofta buna!
Reteta Budinca de legume cu macaroane si cascaval a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro
Alte retete de budinca gasiti aici:
Budinca de paste cu branza si sunca,
Budinca cu spanac si sunca,
Budinca de ciuperci cu smintina
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineBudinca dulce cu branza si paste la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune este primul meu desert pregatit...
Budinca dulce cu branza si paste la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiuneIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii