Se sparg 4 oua mari la care se adauga 4 linguri de ulei alimentar, un sfert de lingurita de sare si se bat spuma. Galustele preparate din 400 g fain
Se sparg 4 oua mari la care se adauga 4 linguri de ulei alimentar, un sfert de lingurita de sare si se bat spuma.
Galustele preparate din 400 g faina se incalzesc pe o plita pusa pe flacara, se toarna ouale batute spuma. La flacara iute, se amesteca pana cand ouale devin solide.
Se servesc calde cu salata, salata de rosii sau castraveti murati la soare.
Daca se lasa si pentru a doua zi trebuie prajite ouale bine pentru ca se altereaza repede. Se pastreaza numai la frigider.
Persoanele care tin cura de slabire vor adauga 2 linguri de ulei.
Se poate prepara si infierbantand uleiul in care se pun ouale batute la care se adauga imediat galustele proaspat terminate. In acest fel, uleiul le impiedica sa se lipeasca iar ouale se rapartizeaza prin amestecare in intreaga compozitie facand-o mai gustoasa si mai aratoasa.
Gurmanzii pot rade deasupra cascaval.
Pofta buna!
Va recomandam si alte retete culinare:
Tocana de ciuperci de padure
Spaghetti cu ciuperci si rosii
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsAm avut cateva fructe care se stricau si era pacat sa le las sa se strice de tot sau sa le arunc, asa ca am facut o tarta...
Tarta cu fructe de toamnaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii