Paste si pizza

Reteta Gnocchi din spanac cu emmentaler

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Reteta video: Gnocchi cu bacon - Philips Multicooker"
 
Gnocchi din spanac cu ementaler sunt o mancare consistenta si usoara in acelasi timp. Reteta de paste cu branza si spanac se poate servi cu succes la cina pentru ca se prepara rapid si simplu.

ingrediente

Pentru 4 persoane:
   500 g spanac proaspăt
   250 g pâine albă veche de o zi
   100 ml lapte
   2 ouă
   80 g făină
   100 g Delaco Emmentaler ras
   Sare
   piper
   nucşoară
    
În plus:
   50 g unt
   8 frunze de salvie
   50 g caşcaval Delaco Emmentaler ras

mod de preparare

Spanacul curatat si spalat il fierbi în apă clocotită cu sare dupa care il storci bine si il toci fin. Departezi coaja pâinii si tai miezul cubuleţe, il stropeşti cu lapte si amesteci. Adaugi spanacul, ouăle, făina, caşcavalul şi condimentele şi amesteci din nou bine. În mâna udă, formezi gnocchi cu o lingură pe care le introduci în apă cu sare clocotită; se reduce temperatura şi se fierb 5-7 minute. Se scot şi se scurg. Topesti untul şi adaugi frunzele de salvie. Gnocchi obtinuti ii asezi într-o formă unsă, iar peste ei torni untul cu salvia şi presari caşcavalul.




Se mai gratinează scurt în cuptor si gata!


Gnocchi din spanac cu emmentaler se servesc calzi.

Incearca si Lasagna de somon
Daca ti-a placut reteta noastra "Gnocchi din spanac cu emmentaler" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.