Azi iti voi arata cum sa pregatesti o delicioasa reteta culinara de paste cu emmentaler Delaco, paste gratinate la cuptor, cu crusta crocanta de cascaval.
Azi iti voi arata cum sa pregatesti o delicioasa reteta de paste cu emmentaler Delaco.
Intai trebuie sa cureti ceapa si usturoiul si sa le toci marunt. Urmeaza vinetele pe care le tai felii de 1 cm grosime si apoi cubulete, iar zucchini si telina le tai feliute. Taie si ardeiul in cubulete de aproximativ 1 cm.
Scufunda rosiile in apa fierbinte, decojeste-le, taie-le in doua pentru a scoate samburii si taie-le si pe ele cubulete.
Intr-o tigaie mare, caleste ceapa si usturoiul. Adauga vinetele, zucchini-ul, telina si ardeiul si prajeste-le si pe ele, la foc mare, timp de aproximativ 4-5 minute.Adauga cubuletele de rosii si condimenteaza cu cimbrisor, salvie, sare, piper si adauga vinul rosu.
Caleste legumele in tigaia fara capac la foc mare, pana cand se inmoaie iar vinul a scazut la jumatate. Pastele se fierb al dente si se amesteca cu legumele. Unge o forma cu unt si umple-o cu amestecul de paste si legume. Amesteca emmentalerul, smantana si galbenusurile, adauga verdeturile si condimenteaza.
Toarna sosul de branza peste paste si pune totul in cuptor la 200°C, pentru 20-25 minute.
Suna absoult delicios, nu-i asa?
Pofta mare!
Gratin de paste cu emmentaler Delaco se serveste cald.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeALUAT: 1. Se amesteca 1 cana unt, 6 linguri cacao, 1 cana zahar, 1 ou. Adaugam apoi esenta vanilie, 1 lingura lapte plus 1...
Napolitane cu cacoa si mentaNu-s fana supelor crema, dar sincer asta m-a dat pe spate, mi-a placut maxim, mai ales ca am incercat sa o pregatesc oarecum...
Supa crema de usturoiO reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...
Prajitura cu mere, budinca si foietajPaleurile cu ciocolata sunt cea mai simpla metoda prin care unesti bunatatea fursecurilor fragede cu o crema delicioasa de...
Desert paleuri cu ciocolataIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii