Lasagna cu broccoli

Spalati legumele, lasati-le la scurs. Dovleceii ii taiem in cubulete mai marisoare. La fel si ardeii grasi. Topim untul intr-o cratita incapatoara. P

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Lasagna cu broccoli

Ingrediente

  • 250 g foi de lasagne cu ou
  • 450 g broccoli
  • 3 dovlecei (270g)
  • 1 ardei gras galben (140g)
  • 1 ardei gras rosu (140g)
  • 1 catel de usturoi
  • scamorza afumata 250 g (cascavalul )
  • 200 ml frisca lichida
  • 50 ml lapte (eu am inlocuit cu bechamell facut gata)
  • 50 g unt
  • 50 g branza razuita
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalati legumele, lasati-le la scurs. Dovleceii ii taiem in cubulete mai marisoare. La fel si ardeii grasi.

Topim untul intr-o cratita incapatoara. Prajim usturoiul, il aruncam.

Adaugam legumele, le prajim un minut. Acoperim si lasam sa se inabuse timp de 10 minute. Adaugam si sare si piper.

Dam in clocot 2 litri de apa cu 2 lingurite de sare. Adaugam broccoli si lasam sa fiarba 3 minute. Scurgem bine. Adaugam peste legumele inabusite si amestecam bine.

Amestecam sosul beshamell cu branza razuita.Taiem si scamorza cubulete

Ungem cu unt o tava pentru lasagne, asezam o foaie de lasagne, intindem un start de legume. Presaram cubulete de scamorza Si bechamell-ul cu branza. Continuam pana terminat toate ingredientele. Ultima foaie de deasupra trebuie sa fie cu bechamell, presaram branza si scamorza.

Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptorul preincalzit la 200gradeC, pentru 15 minute. Indepartam folia si mai coacem 10 minute.
Pofta buna!

Reteta Lasagna cu broccoli a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro

Alte retete de lasagna gasiti aici:

Lasagna cu sunca si ciuperci,

Lasagna cu sos de carne,

Lasagna cu carne de pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Gulas unguresc cu carne de porc
2
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Chec pufos
4
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Aperitiv rulada cu pesto, sunca si cascaval
Bucataras.RO

Aperitiv rulada cu pesto, sunca si cascaval

Este un aperitiv tare bun de pus la pachet la scoala, la serviciu, chiar si in excursie la cererea fiului meu!

Aperitiv rulada cu pesto, sunca si cascaval
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga