Mega ravioli inimosi

Da, si pastele facute in casa, ravioli in cazul nostru pot fi adaptate la diferitele sarbatori ca si Valentine's si Dragobete. Urmareste reteta de ravioli in imagini si pregateste-i persoanei iubite.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Mega ravioli inimosi

Ingrediente

  • pentru 2 persoane:
  • -1 ou
  • -faina cat cuprinde sa iasa un aluat ca si de taitei
  • -2 linguri sfecla fiarta si pisata
  • -3 linguri ulei
  • -8 ciuperci mari taiate fin
  • -o ceapa taiata fin
  • -un morcovel dat pe razatoarea mica
  • -sare
  • piper
  • leustean
  • patrunjel
  • -2 catei mari de usturoi taiati fin sau tocati
  • -100 ml smantana dulce

Mod de preparare

- se pune ceapa la calit in 2 linguri de ulei, pana devine transparenta, apoi se adauga un catel de usturoi pisat, morcovul ras si ciupercile taiate fin. Se calesc impreuna pana se evapora apa care iese din ciuperci. Se lasa la racit.

-intre timp, se framanta un aluat foarte tare din ou, o lingura de sfecla si faina.

-din aluatul rezultat se intind foi cat mai subtiri(de preferinta cu masina de taitei), se pun gramajoare de compozitie cu ciuperci pe o parte a foii, se acopera cu alta foaie si se decupeaza cu o forma de inimioara. Se fierb in apa in care am adaugat restul de sfecla.

-preparam sosul: punem celalalt catel de usturoi la calit intr-o lingura de ulei, adaugam smantana si oprim focul, apoi condimentam dupa gust si servim alaturi de inimioarele dragalase.


Pofta buna! Reteta Mega ravioli inimosi a fost propusa de Carmen T. pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura cu cirese
2
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
3
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Tort Diplomat de post
4
Torturi

Tort Diplomat de post

Tortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...

Tort Diplomat de post
Nectar de caise
5
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Parteneri
Turta dulce cu mirodenii
Bucataras.RO

Turta dulce cu mirodenii

Turta dulce nu se poate sa nu contina mirodenii. Scortisoara este nelipsita, asta pe langa alte mirodenii, desigur daca le...

Turta dulce cu mirodenii
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga