Am spalat sub jet de apa cicalele si crevetii. Crevetii i-am curatat. Intr-o tigaie am pus ulei extravirgin de masline, 2 catei de usturoi, am lasat
Am spalat sub jet de apa cicalele si crevetii.
Crevetii i-am curatat.
Intr-o tigaie am pus ulei extravirgin de masline, 2 catei de usturoi, am lasat sa prinda gust uleiul, nu prea mult sa nu se arda.
Am pus apoi cicalele, am lasat putin, le-am invartit pe-o parte si pe alta, am adaugat peperoncino, patrunjel.
Am adaugat apoi cateva rosii cherry taiate in doua, am mai lasat putin si am pus un pahar de vin alb sec.
Am lasat sa se evapore.
Am pus apoi crevetii curatati, am amestecat, dupa care am adaugat cateva linguri de suc de rosii, sare, piper.
Cu furculita de lemn am apasat usor pe capul cicalelor sa iasa sucul, pentru ca aroma cea mai buna acolo sta.
Intre timp pastele au fiert, am pus linguine.
Le-am scurs de apa si le-am pus in tigaie peste sos, am amestecat.
Inainte de-a pune pastele, am taiat cu foarfecul de bucatarie carapacea cicalelor pe lung, sa ne fie mai usor de sos pulpa.
Pofta buna!
Reteta Paste cu cicale de mare si creveti a fost propusa de any_annette pe forum culinar.ro
Alte retete de paste gasiti aici:
Paste mediteraneene
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeDesigur borsul de fasole in regiunea Moldovei se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului. Si...
Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataCând aveți poftă de un desert rapid, de post, vă recomand să încercați aceste clătite americane cu mere....
Desert pancakes cu mere (de post)Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii