Paste si pizza

Reteta Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi

portii reteta 1 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15h 
andraconstantinescu postat de
Postat pe: 30-01-2017
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Penne all'arrabbiata- reteta video"
 
Retete dietetice

ingrediente

1 portii

   50 g paste penne + 500 ml apa pentru fierberea lor + putina sare
   100 g piept de pui
   sare
   1 lingura de untura lichida
   150 g rosii cuburi din conserva
   jumatate de lingurita de boia de ardei dulce
ierburi aromatice uscate:
   oregano
   busuioc
   maghiran
   200 ml apa
   3 catei de usturoi
   3 fire de patrunjel.

mod de preparare

Se pun intr-o cratita 500 ml apa cu putina sare si cand da in clocote, se adauga pastele. Se amesteca, se fierb conform indicatiilor de pe pachet (8-9 minute, de obicei), apoi se iau de pe foc si se acopera cratita cu un capac. Pieptul de pui se taie cubulete, se spala, se da cu sare si se pune intr-o tigaie in untura incinsa, acoperind-o cu un capac. Dupa ce se prajeste carnea putin, se adauga 100 ml apa pentru a se patrunde mai bine. Rosiile din conserva se dau prin storcatorul de fructe pentru a ramane decat sucul. Dupa ce s-a patruns carnea, se adauga sucul de rosii, jumatate de lingurita de boia de ardei dulce, ierburile aromatice uscate si inca 100 ml apa, acoperind din nou tigaia cu capacul si lasand-o la foc pana cand se leaga sosul. Se curata usturoiul de foi, se spala si se piseaza, adaugandu-l peste sos dupa ce acesta s-a racorit putin. Se adauga si jumatate din patrunjelul spalat si tocat, restu-l pastrandu-se pentru servire. Pastele se scurg si se clatesc cu apa calda, se asaza pe o farfurie, se pune sosul deasupra, apoi restul de patrunjel si se servesc.
Incearca si Penne al forno
Daca ti-a placut reteta noastra "Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.