Paste si pizza

Reteta Penne cu somon afumat

Redusa

40m

postat de finocchiaro cristina 4944

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Sosul: Intr-o cratita de teflon se topeste untul fara sa se arda si se amesteca cu 5 linguri de ulei de masline, dupa care se adauga ceapa taiata foar

ingrediente

1/2 somon afumat

o ceapa medie

boia de ardei dupa gust

6 linguri suc de rosii

cu pulpa

200 ml smintina

patrunjel proaspat maruntit

ulei dublu rafinat de masline

unt (cit o nuca)

1 kg de penne - paste fainoase scurte

taiate drept si gaurite in interior(pt. 4 pers.)

apa

sare

mod de preparare

Sosul: Intr-o cratita de teflon se topeste untul fara sa se arda si se amesteca cu 5 linguri de ulei de masline, dupa care se adauga ceapa taiata foarte marunt sau tocata la masina; cind e aurita, se adauga somonul taiat fidea si boiaua. Cind somonul devine albicios, se pune sucul de rosii cu pulpa, se lasa la foc mic sa evapore o parte din lichid, dupa care se adauga smintina. Se lasa inca 3 min. la foc mic, dupa care se stinge aragazul. Apoi se adauga patrunjelul si sosul e gata.

Pastele: se pune pe foc o oala cu apa cu sare grunjoasa (la 2 l de apa - 5 lingurite rase de sare), destul de multa sa acopere pennele la timpul potrivit. Dupa ce apa da in clocot, se varsa pastele si se fierb atitea minute cit se recomanda pe ambalaj (de regula, 10 - 12 min.). Se scurg pastele de apa si se amesteca cu sosul de somon afumat pe foc mediu pentru 1 minut.
Se servesc calde, ca primul fel

Incearca si Paste cu migdale

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne cu somon afumat" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Placa 2 in 1 Pure Metal pentru par perfect drept sau bucle lejere

- 31 %

649.99 lei

Vezi detalii

Perie rotativa Pro Rotating Brush 800

- 43 %

299.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul I-Pro 230 Steam

- 20 %

439.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.