Pizza bolognese cu oua de prepelita

o pizza excelenta pentru zilele reci

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
medie
Pizza bolognese cu oua de prepelita

Ingrediente

  • 500 gr carne tocata
  • 2 cepe rosii
  • 2 tije telina apio
  • 2 morcovi
  • 2 cutii rosii cubulete
  • Sare
  • piper
  • Boia dulce afumata
  • Cimbru
  • oregano
  • 2 linguri ulei de masline
  • Oua de prepelita
  • 50 gr parmezan ras
  • 75 gr mozarella

Mod de preparare

Se pune la calit carnea tocata si se condimenteaza cu sare, piper, boia dulce afumata.

Dupa ce s-a calit carnea, se toaca marunt ceapa, telina si morcovul si se pun la calit in ulei de masline.

Amestecam carnea tocata cu legumele calite, adaugam rosiile cubulete, sare, piper, boia, cimbru si oregano si punem la fiert la foc mic minim 1.5 h.

Se prepara un aluat de pita din 500 gr faina, 25 gr drojdie, 300 ml apa calduta, ½ lingurita de sare si 2 linguri ulei de masline.

Se intinde blatul de pizza, se unge cu sos bologneze, se presara cu mozarella si parmezan , apoi se pun deasupra oua de prepelita.

Se da la cuptor 10-15 minute.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura cu cirese
2
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
3
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Tort Diplomat de post
4
Torturi

Tort Diplomat de post

Tortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...

Tort Diplomat de post
Nectar de caise
5
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Parteneri
Supa crema de dovleac servita in paine
Bucataras.RO

Supa crema de dovleac servita in paine

Va invit sa incercati o supa crema delicioasa, numai buna pentru a va incalzi pe vremea asta racoroasa.

Supa crema de dovleac servita in paine
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga