Aluatul pentru pizza se face amestecand toate ingredientele mentionate (de preferat in masina de paine). Cantitatea de aluat este pentru o pizza cu b
Aluatul pentru pizza se face amestecand toate ingredientele mentionate (de preferat in masina de paine). Cantitatea de aluat este pentru o pizza cu blat pufos, cu diametrul de 30 de cm. Pentru blat mai subtire cantitatile de mai sus trebuie micsorate proportional. Cand este gata aluatul, se pune cuptorul la incins la 240 de grade Celsius. Se pune spanacul congelat cu uleiul intr-o craticioara cu putina sare si cu putina apa pe foc mic, lasandu-l sa se dezghete frumos si amestecand din cand in cand. Se pune aluatul pe suprafata infainata si se formeaza blatul, care se asaza pe tava de copt pizza. Se unge aluatul cu ulei de masline. Cand spanacul este gata (atentie, daca lasa suc trebuie scurs) se imprastie peste blatul de pizza. Se adauga bucatile de ricotta care se distribuie peste blat. Apoi se adauga mozzarella rupta bucatele. Se da la cuptor la 240 de grade pentru aproximativ 20 de minute, pana branza se topeste frumos si se rumeneste. Daca blatul e mai subtire se reduce timpul de coacere.
Se serveste cu supliment de branza razuita, ulei cu mirodenii, mujdei de usturoi sau sos de ardei iuti. Reteta Pizza cu ricotta si spanac a fost propusa de Bunny Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Alte retete recomandate:
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii