Pizza family cu ciuperci

Drojdia se dizolva cu zaharul,apa si sarea. Se adauga faina si se framanta un aluat tare, apoi se incorporeaza uleiul. Se lasa la dospit. Intre timp,

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Pizza family cu ciuperci

Ingrediente

  • un cubulet de drojdie
  • 200 ml apa
  • o lingura de zahar
  • 3 linguri de ulei
  • o lingurita de sare
  • faina cat cuprinde pentru a iesi un aluat vartos
  • 400 g ciuperci proaspete
  • 100 ml ketchup(am folosit de casa)
  • 2 catei mari de usturoi
  • 100 g cascaval
  • 50 g cascaval afumat
  • condimente pentru pizza
  • 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Drojdia se dizolva cu zaharul,apa si sarea.

Se adauga faina si se framanta un aluat tare, apoi se incorporeaza uleiul. Se lasa la dospit.

Intre timp, se curata, se spala si se taie ciupercile, apoi se dau la cuptor intr-o tava unsa cu putin ulei, pentru cca 10 minute sau se prajesc intr-o tava de teflon fara adaos de ulei.

Cascavalurile se razuie si se amesteca, iar usturoiul curatat se piseaza cu putina sare si se amesteca cu o lingura de ulei si ketchup-il.

Cand si-a triplat volumul intindem aluatul cu palmele direct in tava si il mai lasam la crescut 10-15 minute. Apoi il dam la cuptorul preincalzit la 200 grade pentru cca 10 minute.

Se scoate de la cuptor, se pune sosul, ciupercile, cascavalul, condimentele si se picura ulei de masline pe toata suprafata. Se mai da la cuptor pana se rumeneste.
Pofta buna!

Reteta Pizza family cu ciuperci a fost propusa de Carmen T. pe forum culinar.ro

Alte retete de pizza gasiti aici:

Pizza Double Decadence,

Mini Pizza Rapide,

Pizza a la Jamie

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pilaf cu carne de cocos
2
Mancaruri cu orez

Pilaf cu carne de cocos

O mancare clasica si gustoasa.

Pilaf cu carne de cocos
Melcisori cu nuca si gem de macese
3
Prajituri

Melcisori cu nuca si gem de macese

Melcişorii ăştia sunt preferaţii mamei mele. De data aceasta am ales să-i pregătesc dintr-un aluat pufos de brioşe,...

Melcisori cu nuca si gem de macese
Gulas unguresc cu carne de porc
4
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
5
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Parteneri
Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot
Bucataras.RO

Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot

Am folosit pentru prima data lapte de cocos intr-un aluat de prajitura. Am fost sceptica la inceput, ma gandeam ca poate nu...

Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga