Rigatoni Pasta Pie (paste la cuptor)

Rigatoni Pasta Pie este o reteta de paste cu carne la cuptor absolut delicioasa. Este o masa consistenta si aratoasa, usor de preparat.

Timp pregatire
1 minute
Complexitate
medie
Rigatoni Pasta Pie (paste la cuptor)

Ingrediente

  • 1 lingura ulei de masline
  • 500 gr carne tocata vita
  • 3 catei de usturoi
  • tocati
  • 1 varf de cutit zdrobit fulgi de ardei rosu
  • 1 praf de sare grunjoasa si piper proaspat macinat
  • 400 gr sos cu rosii decojite
  • 500gr paste rigatoni
  • 1 ceasca parmezan ras
  • 2 cesti de mozzarella
  •  

Mod de preparare

Se pune uleiul in tigaie la foc mediu. Se dauga carnea tocata de vita-poate fi si de pui sau curcan-si gatiti pana cand se rumeneste, aproximativ 5 minute. Se adauga usturoiul, ardei rosu pisat, si un varf de cutit de sare si piper. Se caleste un minut.

Apoi se adauga sosul de rosii zdrobite, eu am folosit o cutie de rosii decojite amestecate cu busuioc, și se fierbe la temperatura medie pana se ingroasa, 20 de minute.
Intre timp, se pun la fiert pastele rigatoni. Se scurg si se clatesc cu apa rece. Se preasara cu branza parmezan. Se tapeteaza o tava rotunda de cca 24 cm diametru, cu hartie de copt. Se aseaza rigatoni in tigaie, in picioare.
Se toarna apoi sosul de carne de peste paste. Impingeti carnea in jos sa patrunda in golurile pastelor.
Se da la cuptor timp de 15 minute.
Functii philips care par interesante : RICE/PASTA, RISOTTO


Se adauga si mozarella si se mai se coace inca 10 pana la 15 minute, pana cand branza este rumenita.
Se lasa sa stea 15 minute inainte de feliere si de servire!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura de post, cu suc de rosii
2
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
3
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
4
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Muffins cu lime si ciocolata alba
5
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Parteneri
Chiftelute cu piure de mazare
Bucataras.RO

Chiftelute cu piure de mazare

Pranzul pregatit astazi a fost plin de culoare parca, parca vine si primavara asta odata. Pot spune ca mie personal mancarea...

Chiftelute cu piure de mazare
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga