Paste si pizza

Reteta Semmelknödel, galuste din paine

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Taiem chiflele feliute, cubulete. Turnam laptele fierbinte deasupra si amestecam.
Lasam sa traga vreo 10 minute, dupa care framintam putin.
Tocam c

ingrediente

   6 chifle mari (mai vechi/2-3 zile)
   250 ml lapte
   1 ceapa micuta
   1 lingurita unt
   1 ou
   1 legatura mica patrunjel
   sare
   piper
   1 lingurita faina(fac.)
   nucsoara(fac.)

mod de preparare

Taiem chiflele feliute, cubulete. Turnam laptele fierbinte deasupra si amestecam.


Lasam sa traga vreo 10 minute, dupa care framintam putin.


Tocam ceapa fin, o calim in unt, atit cit sa se inmoaie(nu se rumeneste). O aduaugam la aluatul de chifle si lapte.


Adaugam patrunjelul,oul si condimentam cu sare, piper.


(eu, nucsoara nu pun,ca nu imi place). Framintam.


Daca aluatul vi se pare cam moale,adaugati 1 lingrita de faina.


Formam 6 bile.


Daca le faceti cu citeva ore inainte de a fi servite,


pastrati-le la rece acoperite cu folie/punga,sau intr-o doza ,pentru a nu se usca.


Le fierbem in apa cu sare cind incepe a clocoti usor.


Galustele sint fierte, atunci cind se ridica la suprafata.
Se servesc cu sosuri, la fripturi.


Pofta buna!





Reteta Semmelknödel a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro





Alte retete cu galuste gasiti aici:


Gasca cu galuste,


Ciolan pe varza si galuste,


Gulas cu galuste
Incearca si Taitei cu branza telemea
Daca ti-a placut reteta noastra "Semmelknödel, galuste din paine" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.