Paste si pizza

Reteta Spaghete carbonara reţetă cu spanac și carne tocată

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 45m 
ani67 postat de
Postat pe: 01-02-2017
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Crenvursti cu sos de rosii si spaghete"
 
Retete dietetice! Usor de preparat, usor de mancat!

ingrediente

4 portii

   Spaghete carbonara reţetă cu spanac și carne tocată
   un pachet de spaghete
   100 g piure de spanac
   100 g bacon
   300 g carne tocata amestec (eu am avut de curcan)
   ulei de masline
   sare
   piper
   2 oua
   4 linguri de smantana
   100 g parmezan sau cascaval ras

mod de preparare

Spaghete carbonara reţetă cu spanac și carne tocată

Se pune apa cu o lingurita de sare, la fiert, iar cand da in clocot, se adauga spaghetele, fara sa le rupem, la fiert cca. 10 minute. Intre timp, calim baconul taiat marunt, in ulei impreuna cu piureul de spanac. Calim intr-o picatura de ulei carnea tocata cu un praf de sare si piper. Preparam sosul, amestecand bine smantana cu ouale si parmezanul sau cascavalul ras, un praf de piper si sare, daca mai este nevoie, punand totul intr-o craticioara, pe foc mic, amestecand continuu pana da intr-un clocot si se ingroasa un pic. Se da de pe foc. Se scurg spaghetele bine si apoi se pun inapoi in oala in care au fiert si se amesteca bine cu piureul de spanac calit cu bacon. Pe farfurie, se asaza cate un cuib de spaghete cu spanac, in el se asaza cu o lingura, carne tocata rumenita si apoi se toarna deasupra sosul inca fierbinte de smantana, ou si parmezan. Pofta buna!

Incearca si Budinca de legume cu macaroane si cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete carbonara reţetă cu spanac și carne tocată" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.