Paste si pizza

Reteta Spaghetti cu sos de ceapa si salvie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
maya1 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ceapa se curata si se taie felii / bucati. Se încinge uleiul, se adauga ceapa si se lasa sa se aureasca putin. Ustroiul se da prin presa si se pune p

ingrediente

   500 gr. Spaghetti
   350 gr. ceapa
   3 catei de usturoi
   10 frunze de salvie
   2-3 linguri ulei de masline
   250 ml supa de legume
   50-60 gr. smîntîna acra (de aceea groasa/sau creme fraîche)
   60-80 ml smantana dulce(pentru frisca)
   sare
   piper dupa gust

mod de preparare

Ceapa se curata si se taie felii / bucati. Se încinge uleiul, se adauga ceapa si se lasa sa se aureasca putin. Ustroiul se da prin presa si se pune peste ceapa, se amesteca si se lasa mai 1-2 minute. Se toarna supa de legume si se lasa la fiert, pîna ceapa devine moale. Aceasta supa se piureaza. Se pune înapoi pe foc mic, se adauga cele 2 feluri de smantana si se mai lasa 2-3 minute sa fiarba. Se taie salvia felii, se adauga la sos, se acopere oala si se opreste focul. Se lasa acoperit asa cîteva minute. Spaghetti se fierb al dente si se servesc calde împreuna cu sosul de ceapa si salvie.
Incearca si Spaghete cu branza de oaie
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti cu sos de ceapa si salvie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.