Peste pe pat de legume

Peste pe pat de legume in vas roman este o reteta cu peste simpla si delicioasa. Vasul roman folosit pentru aceasta mancare de peste ii da preparatului culinar o aroma deosebita.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Peste pe pat de legume

Ingrediente

  • -3 lingurite ulei de masline
  • 4 fileuri de peste(pastrav sau pangasius)
  • 2 cartofi albi
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 4 catei de usturoi
  • porumb dulce
  • congelat sau din conserva
  • 1 ardei gras
  • 1 iaurt degresat-200 ml
  • 1 ceasca de parmezan ras
  • Oregano
  • Sare
  • Castravete verde

Mod de preparare

Peste pe pat de legume in vas roman este o reteta cu peste simpla si delicioasa. Vasul roman folosit pentru aceasta mancare de peste ii da preparatului culinar o aroma deosebita. Vasul trebuie uns cu ulei de masline. Cartofii curatati si taiati cubulete se pun in vas impreuna cu ceapa taiata solzisori. Se pun si morcovii taiati rondele, boabele de porumb si ultima data se pune pestele.

Se presara deasupra usturoiul taiat rondele si ardeiul taiat feliute, dupa care se toarna apa pana la nivelul pestelui si se adauga un pic de sare.


Vasul se acopera si se da la cuptor pentru o jumatate de ora. Dupa acest timp se indeparteaza capacul si se lasa inca un sfert de ora ca sa se mai rumeneasca pestele.

Pentru dresing se toarna iaurtul intr-o tigaie, se adauga parmezanul si se amesteca pana se omogenizeaza. In final se presara putin oregano si se adauga castravetele taiat cubulete.


Pestele pe pat de legume in vas roman se serveste cald, acoperit cu dressingul din iaurt.
Pentru servire as avea nevoie de un set tacamuri pentru servit peste de la Kitchen Shop.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pizza vegetariana - de post
2
Paste si pizza

Pizza vegetariana - de post

Pizza vegetariana su de post este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta trebuie intai pregatit blatul de pizza.

Pizza vegetariana - de post
Pasta de masline cu ceapa
3
Aperitive

Pasta de masline cu ceapa

Se oparesc maslinele, apoi se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata si stoarsa si se...

Pasta de masline cu ceapa
Pasca poloneza clasica
4
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Prajitura de post, cu suc de rosii
5
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Parteneri
Aperitiv placinta Picnicoasa
Bucataras.RO

Aperitiv placinta Picnicoasa

Se zvoneste-n sat ca e mare adunare maine la Vlaicu-n batatura, cica sa venim cu mic cu mare intr-un cos mare, sa avem...

Aperitiv placinta Picnicoasa
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga