Preparate cu mamaliga

Reteta Budinca de malai cu dulceata de fructe

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
tysha postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pune laptele la fiert si, cind da in clocot, se face focul mic si se adauga malaiul umezit citeva minute in apa rece. Se clocotesc impreuna zece mi

ingrediente

   1 1/2 l lapte
   sare
   3 linguri de malai
   3 albusuri
   dulceata de fructe

mod de preparare

Se pune laptele la fiert si, cind da in clocot, se face focul mic si se adauga malaiul umezit citeva minute in apa rece. Se clocotesc impreuna zece minute, timp in care se amesteca fara intrerupere cu o lingura de lemn.


Se bat albusurile spuma, se rastoarna peste malaiul care. fierbe, la foc mic. Se amesteca in continuare, se adauga un praf de sare, apoi se ia vasul de pe foc, dupa 2-3 minute.


Compozitia se pune intr-un castron umezit cu apa rece si se lasa sa se raceasca.


Se serveste in forme, cu dulceata de fructe pusa deasupra.
Pofta buna!





Va recomandam si alte retete culinare:








Prajitura cu visine


Dulceata de capsuni


Tarta cu visine
Incearca si Mamaliga pripita
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de malai cu dulceata de fructe" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate cu mamaliga

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.