Nachos la cuptor cu sos salsa
Cerne ambele tipuri de faina intr-un bol. Adauga deasupra uleiul, paprika afumata, oregano si sare. Pune apa calduta si amesteca bine. Framanta totul usor. Pudreaza putin aluatul cu faina si intinde-l intre doua bucati de hartie de copt pentru a evita ruperea sa. Taie triunghiuri si asaza-le intr-o tava cu hartie de copt. Inteapa-le cu o furculita pentru a evita cresterea in exces. Pune-le in cuptorul incins in prealabil la 190 de grade pana ce vezi ca se rumenesc. Odata ce s-au rumenit scoate-le si lasa-le sa se raceasca. Pune rosiile, ardeiul iute si usturoiul intr-o tava cu hartie de copt. Stropeste-le cu ulei de masline si pune-le in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade. Scoate-le pe rand in functie de cat de repede s-au gatit. Pune-le intr-un castron incapator si acopera-l cu folie de plastic. Lasa-le cca 10 min acolo ca sa le poti curata mai usor.
Curata legumele coapte si pune-le intr-un blender cu tocator. Pune deasupra putin ulei de masline, zahar, sare si piper. Toaca-le putin, nu foarte marunt. Pune apoi totul intr-o sita, deasupra unui castron si strecoara sucul format. Rastoarna legumele din sita intr-un alt castron. Toaca ceapa si coriandrul marunt si pune-le si pe-acestea peste. Adauga si chimionul si amesteca bine.
Lasa sosul sa se raceasca si serveste-l impreuna cu nachos – sunt extrem de crocanti si unde mai pui ca nu sunt prajiti in ulei !
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorAmestecat, introdus in gura si mestecat si sa scriu ce am prestat ca acusi uit ce am amestecat......adica am amestecat si...
Tort amestecatReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii