Preparate cu mamaliga

Reteta culinara Sos cu carne si mamaliga

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:10m 
calugarita postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Crenvursti cu sos de rosii si spaghete"
 
Reteta de sos cu carne si mamaliga este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta de mamaliga aveti nevoie de carne de porc, bulion si usturoi.

ingrediente

   500 gr carne de porc
   500 ml bulion
   1 capatana usturoi
   5 lg faina
   ulei
   boia de ardei iute
   vegeta
   1 ardei gras rosu
   1 ceapa

mod de preparare

Reteta de sos cu carne si mamaliga este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu carne de porc se taie carnea bucatele, ceapa si ardeiul se toaca marunt si se calesc 5 minute in 2 lg de ulei apoi se pune 2 cani de apa si se lasa sa fiarba 1 ora. Se lasa la racit. In alta cratita se pune 5 lg ulei si usturoiul tocat Cand s-a incins se adauga faina si boiaua. Se stinge cu bulion si cu apa in care a fiert carnea. se amesteca rapid sa nu se faca cocoloase. Dupa ce s-a ingrosat se adauga carnea si vegeta si se mai lasa sa fiarba 5 minute


Sosul cu carne si mamaliga se serveste cald

Incearca si Mamaliga cu carne si ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos cu carne si mamaliga" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate cu mamaliga
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite