Paine

Reteta Impletitura cu seminte

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:20m 
lavedrine postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
1. Se amesteca drojdia cu o lingura de zahar, 2 linguri de faina si 2 de lapte pana se obtine un aluat care se lasa la loc cald cam 2 ore sa dospeasca

ingrediente

   500g faina de cea mai buna calitate
   10 g drojdie de bere
   1 lingura de ulei de masline
   1 lingurita sare
   70 g seminte de dovleac
   10 g migdale feliate
   1 lingura zahar
   50 ml lapte
   200 ml apa
   1 lingura zahar pudra decorat

mod de preparare

1. Se amesteca drojdia cu o lingura de zahar, 2 linguri de faina si 2 de lapte pana se obtine un aluat care se lasa la loc cald cam 2 ore sa dospeasca (sa creasca)


2. Se aseaza faina, sarea, uleiul laptele si zaharul intr-un castron mare. Se adauga maiaua dospita si se framanta pana se obtine un aluat uniform si elastic. Se adauga din cand in cand apa calduta pentru a se framanta bine aluatul.


3. Se lasa aluatul sa stea 5 minute, se pun semintele de dovleac si se framanta putin. Se modeleaza doua suluri din aluat care se impletesc. Se da forma unei paini impletite care se aseaza intr-o tava unsa cu ulei. Se lasa painea sa dospeasca pana cand isi dubleaza marimea.


4. Se presara painea cu migdalele feliate si se pune in cuptorul bine incalzit. Se lasa circa 35-40 de minute pana se rumeneste frumos.


5. Dupa ce se racoreste se pudreaza.





Pofta buna!
Incearca si Floarea Soarelui, Paine Bulgara
Daca ti-a placut reteta noastra "Impletitura cu seminte" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paine

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.