Paine alba, reteta usoara si rapida

Intr-un vas mai mare se dizolva drojdia in apa calduta si lasa vreo cateva minute (5-10)sa dospeasca. Se adauga apoi 2 pahare faina, sarea, paharul cu

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Paine alba, reteta usoara si rapida

Ingrediente

  • 3 pahare* faina alba
  • 1 pachetel drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 pahar apa calduta
  • 1 pahar apa rece
  • 2 linguri ulei de masline
  • un ou batut
  • * 1 pahar=250 gr

Mod de preparare

Intr-un vas mai mare se dizolva drojdia in apa calduta si lasa vreo cateva minute (5-10)sa dospeasca.

Se adauga apoi 2 pahare faina, sarea, paharul cu apa rece, o lingura ulei.Se amesteca cu mana apoi se mai adauga in jur de un pahar faina, mai putin, mai bine.

Se amesteca bine cu mana cateva minute(5-10) pana se formeaza o coca elastica.

Se pune si lingura de ulei peste ea si acopera cu un servet umed si lasa sa se odihneasca intr-un loc cald, 1 ora.

Dupa o ora se scoate pe planseta si formeaza o paine lunguiata, se cresteaza cu un cutit de doua trei ori, se unge cu oul batut si pune in tava de copt presarata cu faina.

Se lasa la loc cald acoperita 30 minute.

In acest timp se incinge cuptorul la cea mai mare temperatura pe care o aveti.

Se coace pana la formarea unei cruste aurii, circa 30 minute.
Pofta buna!

Reteta Paine alba a fost propusa de peruzele pe forum culinar.ro

Alte retete de paine gasiti aici:

Paine nan,

Paine cu faina integrala si seminte,

Paine in ghiveci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
2
Torturi

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji

Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Rulouri fragede cu branza
4
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Negresa de post cu nuci
5
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Parteneri
Tocanita de vara cu ciuperci
Bucataras.RO

Tocanita de vara cu ciuperci

Tocanita de vara cu ciuperci
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga