Preparate dulci

Reteta Cornuri cu marmelada

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Drojdia se amesteca cu o lingura de zahar, putin lapte cald si 50 gr faina si se lasa la crescut. In 100 ml lapte se adauga zaharul si vanilia, se am

ingrediente

   250 gr marmelada
   250 ml lapte
   500 gr faina
   5 oua
   20 gr drojdie
   50 unt
   100 ml ulei
   150 gr zahar
   1 sticluta esenta de ron
   1 pachetel vanilie
   sare

mod de preparare

Drojdia se amesteca cu o lingura de zahar, putin lapte cald si 50 gr faina si se lasa la crescut. In 100 ml lapte se adauga zaharul si vanilia, se amesteca si se lasa la racit. Se separa albusurile de galbenusuri. Intr-un vas se amesteca faina, galbenusurile, drojdia crescuta si laptele caldut, pana se incorporeaza toata faina. Se adauga putin cate putin ulei, framantand circa o ora, pana cand aluatul dospeste, se desprinde de pe maini si se face basici. Se pune un servet, se asaza intr-un loc cald si se lasa la crescut. Aluatul se portioneaza in bucati in 100 gr, se modeleaza niste mingiute si se lasa 15 minute la crescut. Marmelada se amesteca cu romul si se subtiaza cu cateva albusuri, formand o crema. Fiecare mingiuta se intinde pe planseta unsa cu ulei, la unul din capete se pune cate o lingura de marmelada, se ruleaza, formand un cornulet care se asaza in tava unsa cu ulei. Se ung cu oua deasupra si se introduc in cuptor, la foc potrivit, pentru circa 30 de minute. Apoi se scot si cat sunt inca fierbinti se ung cu un sirop format din apa cu zahar sau miere.
Alte retete:





Cozonac moldovenesc


Aluat frantuzesc


Turta dulce
Incearca si Mucenici de post
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri cu marmelada" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.