Amestecam laptele cu drojdia si putin zahar, presaram putina faina, o acoperim si lasam sa dospeasca aprox. 15 minute. Amestecam uleiul, sare, coaja
Amestecam laptele cu drojdia si putin zahar, presaram putina faina, o acoperim si lasam sa dospeasca aprox. 15 minute. Amestecam uleiul, sare, coaja de lamaie, zaharul, ouale si anasonul. Adaugam totul la faina cernuta, drojdia si framantam pe tabla pana obtinem un aluat moale, uniform, elastic, dar nu prea tare. Apoi punem aluatul inapoi in tava si, acoperit cu un servetel, il dospim de 2 ori. Apoi il impartim in 3 parti egale, apoi facem 3 rude de aprox. 70 cm, apoi le prindem de cate un capat si le impletim. Capetele le udam cu apa si le comprimam bine, formand coronita. O punem apoi intr-o tava unsa cu un strat subtire de untura, o acoperim si o lasam aprox. 30 de minute sa dospeasca. Ungem coronita deasupra cu un amestec de galbenus de ou cu lapte, apoi presaram seminte de susan. Amestecam migdalele cu zahar pana se lipesc, apoi coacem in cuptorul preincalzit, la 200 grade, timp de 25-35 minute pana devine crocanta.
Alti cozonaci recomandati
Cozonac nuca
Cornulete
Tarta cu fructe
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradSi-am ajuns si la 400 de retete (desi, dupa mine, era programat sa ajung la numarul acesta prin noiembrie anul trecut, dar...
Tort cu ciocolata, nuci si banane - reteta cu nr. 400Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii