Preparate dulci

Reteta Coronita cu migdale si seminte de susan

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 3h:20m 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Amestecam laptele cu drojdia si putin zahar, presaram putina faina, o acoperim si lasam sa dospeasca aprox. 15 minute. Amestecam uleiul, sare, coaja

ingrediente

   600 g faina
   40 g drojdie
   1
   5 dl lapte caldut
   4 linguri de ulei
   1/2 lingurita sare
   coaja rasa de pe o lamaie
   100 g zahar
   3 oua
   2 lingurite anason spart grosier
   1 lingura de seminte de susan
   60 g migdale taiate felii
   30 g zahar
   1 galbenus de ou
   lapte pentru uns

mod de preparare

Amestecam laptele cu drojdia si putin zahar, presaram putina faina, o acoperim si lasam sa dospeasca aprox. 15 minute. Amestecam uleiul, sare, coaja de lamaie, zaharul, ouale si anasonul. Adaugam totul la faina cernuta, drojdia si framantam pe tabla pana obtinem un aluat moale, uniform, elastic, dar nu prea tare. Apoi punem aluatul inapoi in tava si, acoperit cu un servetel, il dospim de 2 ori. Apoi il impartim in 3 parti egale, apoi facem 3 rude de aprox. 70 cm, apoi le prindem de cate un capat si le impletim. Capetele le udam cu apa si le comprimam bine, formand coronita. O punem apoi intr-o tava unsa cu un strat subtire de untura, o acoperim si o lasam aprox. 30 de minute sa dospeasca. Ungem coronita deasupra cu un amestec de galbenus de ou cu lapte, apoi presaram seminte de susan. Amestecam migdalele cu zahar pana se lipesc, apoi coacem in cuptorul preincalzit, la 200 grade, timp de 25-35 minute pana devine crocanta.



Alti cozonaci recomandati





Cozonac nuca


Cornulete


Tarta cu fructe
Incearca si Placintele cu branza dulce
Daca ti-a placut reteta noastra "Coronita cu migdale si seminte de susan" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.